Tips Hemat Makan Sushi Tei Berempat

Siapa yang suka makanan Jepang? Tos dulu kita! Saya mulai suka sushi itu sekitar awal masuk bekerja untuk pertama kalinya setelah lulus kuliah 19 tahun lalu. Tapi, saya cuma suka sama segala macam sushi baik yang mentah maupun yang matang. 

Kala itu, saya belum suka sama sashimi alias potongan ikan segar yang mentah. Jujurly, saya suka sashimi lewat jalur karma hahaha 😂 karena saya mengolok-olok teman-teman saya yang suka makan sashimi. Padahal ya, dulu tuh saya pernah dihidangkan sepiring penuh salmon sashimi segar. Duh, rugi banget kan karena saat itu saya belum suka. 

Ternyata, kala itu saya salah saat mencoba makan sashimi berupa potongan cumi yang semakin digigit semakin bikin mual karena teksturnya yang juicy jika digigit. Dan semuanya berubah saat saya coba makan sashimi salmon dan tuna dengan perasan lemon yang ternyata enak banget!

Dari sekian banyak petualangan saya melanglang buana di berbagai restoran sushi, entah kenapa lidah ini kok selalu kembali ke Sushitei. Ada sejumlah alasan yang membuat saya suka banget sama sushitei, pertama pilihan menunya lengkap dan beragam, harganya oke, rasanya juga enak! Terbukti, outlet sushi tei dimana pun tuh selalu ramai dengan antrian mengular.

Setelah sekian lama menjadi pelanggan setia sushi tei, saya pun menemukan sebuah tips untuk makan hemat saat tanggal tua 👀 yaitu:

Tersedia pilihan ocha yang hot maupun cold yang bisa di re-fill sesuka hati. Oh ya, ocha ini tuh green tea tawar ya gais ya. Kalau suka yang manis, kalian bisa pesan Ocha yang rasa peach yang biasanya saya pesan, kalau habis baru deh di-refill ocha biasa ya.

Nah, kalian bisa coba pilihan Nigiri Sushi yang harganya mulai dari 17 ribuan isi 2 potong sushi. Atau bisa juga pilih yang Gunkan Sushi ya. Bedanya apa sih Nigiri sama Gunkan? Jadi, kalo nigiri tuh nasi yang dikasih aneka topping, sementara kalo Gunkan itu dasarnya sama sih cuma si nasinya dibungkus pakai rumput laut. 

Rekomendasi saya sih kalau yang Nigiri saya cuma pesan yang Salmon, sementara kalau Gunkan, saya biasa pesan Kani Mayo buat yang suka kepiting nih, atau Tobikko yang isinya telur ikan krenyes-krenyes. Kalau mau agak beda, bisa coba Chuka Idakko yang isinya bayi gurita atau Chuka Kurage yang isinya ubur-ubur. Kebayangnya agak aneh ya, tapi asli enak loh dimakan pakai kecap asinnya, taburan cabe bubuk dan wasabinya. Yummy!

 
Pilih sushi yang enak dan isinya banyak.

Nah, kalau ini nih favorit dan menu wajib saya setiap kali ke sushitei tuh pasti pesan Crispy Roll yang isi 6 harganya sekitar 47 ribuan. Ini hidden gem sih menurut saya, enak tapi murah dan dapat banyak hahaha. Andalan saya kalau pas lagi tanggal tua nih!

Nah, buat mau sharing kalian bisa pesan juga menu saladnya ya, yang murah dan enak tuh ada Kani Mayo Salad. Kalau saya sih favorit dressingnya yang wafuu yang warna cokelat hitam, rasanya asam gurih enak deh dibanding 2 pilihan dressing lainnya.

Walau lagi tanggal tua, bisa kok kalian pesan dessert, rekomendasi saya sih Matcha Monaka yaitu es krim dengan balutan cone kotak-kotak yang enak dan manisnya pas, harganya 25 ribuan dapat 2 potong, bisa lah sharing sama teman hehe. 

Sekitar tahun 2005-an, pas sushitei belum seramai dan se-ngantri sekarang, saya suka makan sambil laptopan di Sushi Tei loh. Cocok banget buat ngerjain kerjaan freelance sambil ngobrol bareng teman. Sekarang sih, profesi Editor Freelance sudah menjamur ya, kita bisa pilih sebagai pekerjaan tambahan di luar pekerjaan utama kita tuh terutama buat kamu yang punya keahlian menulis. Saya jadi teringat dulu pesan mantan atasan saya di agency periklanan, katanya jangan mati sebelum berhasil membuat 1 buku. Profesi menjadi Penulis Buku ini cukup menarik juga loh, plus sekarang sudah lebih banyak kemudahan dan akses ke penerbit-penerbit besar maupun digital.